昨日までは、「糠漬け心配です。甘さが足りないように思うんです。 心配しちゃうと糠どこも心配になっちゃうよね。 どうしよう・・・しばらく忘れてみようか・・・」という気持ちだったのですが、 今朝見てみたら、やわらかさも塩加減も大分よいように思った…
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