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皮のついたとうもろこしが手に入ったら、
皮付きのまま魚焼きグリルで焼きます。
ときどき焼く面を回しながら皮が真っ黒になるまで
しっかり焼きます。
大体15分くらい焼いたと思います。
一粒一粒がふっくらとジューシーで甘くなります。
美味しいです。

ひげ根をできるだけ取るのがポイントです。
そうしないと燃えてボーボーになります。

焼き茄子も魚焼きグリルで焼くと美味しくできます。