東京から帰るまで心配だったことが
冷蔵庫に入れ忘れた糠どこと水遣りのできないゴーヤでした。
ゴーヤはなんとか間に合いました。
土がカラカラで水を遣るといくらでも吸い込んで行きました。
ゴーヤは7〜8個ぶらぶらしています。
一方、糠どこですが、表面がうっすら白くなっていましたが、
中は大丈夫でした。
漬けっぱなしだったきゅうりは古漬けになっており、
ミネラルを欲していたのでしょうね。
ポリポリ美味しく頂きました。
これ、怪我の功名ですね。
今まで冷蔵庫から出したりしまったりしてきましたが、
糠どこを出しておくことに決めました。
